Les probiotiques sont des bactéries spécialement sélectionnées et bénéfiques pour le corps humain.
Il vient du grec pro-bios qui signifie « en faveur de la vie », l’OMS les définis comme des « micro-organismes vivants qui lorsqu’ils sont administrés en quantité adéquate, exercent une action bénéfique sur la santé de l’hôte »

Ils sont utilisés dans différents produits comme les yaourts pour faciliter la digestion, ou d’autres produits pour soigner d’autres parties du corps.

La plupart sont des lactobacillus

Il en existe 600 sortes différentes. C’est en analysant les souches présentes chez les individus sains qu’on trouve la bonne souche.

Les lactobacillus plantarum et brevis

Ils ont été trouvés chez les gens indemnes de problèmes parodontaux et qui pourtant n’ont pas accès à la simple hygiène de la brosse à dents !